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葡萄糖

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產品介紹

  葡萄糖(Glucose)(化學式C6H12O6)又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,簡稱為葡糖。化學名稱:2,3,4,5,6-五羥基己醛。是自然界分布廣且重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。葡萄糖水溶液旋光向右,故屬于"右旋糖"。

 


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